L-Carnosine

Numéro CAS:305-84-0

Formule chimique:C9H14N4O3

Synonymes:

BÊTA-ALANYL-L-HISTIDINE

B-ALANYL-L-HISTIDINE

L-BÊTA-ALANINE HISTIDINE

Apparence: Poudre blanche

MOQ (Quantité minimale de commande): 1 FCL (chargement complet d'un conteneur)


détails du produit

L-Carnosine#305-84-0

La L-carnosine est un dipeptide composé de β-alanine et de L-histidine. On la retrouve dans divers tissus, notamment le bulbe olfactif, les muscles squelettiques, le cerveau, les reins et la rate chez le rat, ainsi que dans les muscles squelettiques humains. Elle présente diverses activités biologiques. En tant que chélateur de métaux, elle peut former des complexes avec des métaux tels que le cuivre, le cobalt, le nickel, le cadmium et le zinc.

 

Propriétés chimiques de la L-carnosine
 

Point de fusion

253 °C (déc.) (litt.)

alpha 

20,9 ° (c=1,5, H2O)

Point d'ébullition

367,84°C (estimation approximative)

densité 

1,2673 (estimation approximative)

pression de vapeur 

0 Pa à 25 °C

indice de réfraction

21 ° (C=2, H2O)

température de stockage

-20°C

solubilité

DMSO (très légèrement), eau (légèrement)

pka

2,62 (à 25 °C)

formulaire 

cristalline

couleur 

Blanc

Odeur

à 100,00 % ? Inodore

Rotation optique

+24.120

Solubilité dans l'eau

presque transparence

Merck 

14 1850

BRN 

87671

Stabilité:

Stable, mais peut être sensible à la chaleur ; conserver au frais. Incompatible avec les agents oxydants puissants.

InChIKey

toit

LogP

-3,8 à 22 °C

Référence de la base de données CAS

305-84-0 (Référence de la base de données CAS)

Système d'enregistrement des substances de l'EPA

L-Histidine, .beta.-alanyl- (305-84-0)

 

Informations de sécurité
 

Codes de danger

Xn

Déclarations de risques

20/21/22-36/37/38

Consignes de sécurité

24/25-36-26

WGK Allemagne

2

RTECS

MS3080000

3-10

TSCA

Oui

Code SH 

29332900

Toxicité

DL50 orale chez la souris : > 14930 mg/kg

 

Application du produit de L-Leucine#61-90-5

La L-carnosine (CAS n° 305-84-0) possède de nombreuses applications dans divers domaines. En médecine, elle est utilisée dans la recherche sur la protection nerveuse et cardiovasculaire ; dans l’industrie des compléments alimentaires, elle sert de matière première aux propriétés antioxydantes et anti-âge ; dans l’industrie agroalimentaire, elle est employée comme additif fonctionnel ; en cosmétique, elle contribue à atténuer le vieillissement cutané ; et elle est également utilisée dans des recherches expérimentales menées au sein de la communauté scientifique.

 

Salon des usines et des équipements


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L-Leucine


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