Diacétate de sodium CAS#126-96-5

 Diacétate de sodium CAS#126-96-5

Le diacétate de sodium (SDA), un complexe moléculaire d'acétate de sodium et d'acide acétique, est également connu sous le nom de diacétate monosodique, également appelé acide acétique solide au Japon. Il se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche, présentant des propriétés hygroscopiques et une légère odeur d'acide acétique. De nature inflammable, il se dissout facilement dans l’eau et l’éthanol. Avec une toxicité extrêmement faible, ses valeurs DL50 orales sont de 3,31 g/kg chez la souris et de 4,96 g/kg chez le rat, tandis que la dose journalière acceptable (DJA) est fixée à 0~15 mg par kg de poids corporel pour l'homme. Dans les organismes vivants, le diacétate de sodium se métabolise en eau et en dioxyde de carbone, ne laissant aucun résidu dans le corps humain et n'exerçant aucun effet néfaste ni effet secondaire sur les humains, les animaux ou l'environnement écologique. En raison de sa sécurité, de sa non-toxicité, de son absence de résidus, de sa non-cancérogénicité et de sa non-tératogénicité, il est classé comme substance toxique de « classe O » par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et approuvé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'OMS pour une utilisation comme inhibiteur de moisissure, conservateur et agent de conservation dans les aliments, les céréales et les aliments pour animaux.

 Diacétate de sodium  Paramètres chimiques

Informations de sécurité

Diacétate de sodium CAS#126-96-5 Application

Diacétate de sodium a une capacité antibactérienne à large spectre, qui peut inhiber efficacement la croissance des moisissures, des levures et des bactéries, prolongeant ainsi la durée de conservation des denrées alimentaires et des aliments pour animaux. Il est couramment utilisé dans le pain, les pâtisseries, la sauce soja, les sauces, les produits marinés et divers aliments pour le bétail. Il s'agit de son application la plus essentielle. En raison de sa légère odeur d’acide acétique, il est également souvent utilisé comme exhausteur de goût acide et ajouté aux denrées alimentaires ou aux aliments pour animaux. En plus de cela, il est également utilisé en médecine (comme conservateur pour les préparations médicamenteuses), dans les matériaux d'emballage industriels pour le traitement de prévention des moisissures et même dans le traitement antifongique des textiles.

Exposition d'usine

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Délai de livraison rapide

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