monohydrate d'acide citrique
Numéro CAS :77-92-9
Formule chimique :Expliquer la surface
Synonymes :
BETZ 6251
Acide citrique, anhydre, pur, 99%
acide citrique anhydre
Apparence:Le pouvoir blanc
Code SH :2915140000
MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement complet d'un conteneur)
Description du produit : Acide citrique monohydraté CAS n°77-92-9
Composé organique multifonctionnel de haute pureté ! Idéal pour la conservation des aliments, les excipients pharmaceutiques, le nettoyage industriel et les cosmétiques. Conforme aux normes USP/FCC/BP, conditionnement en vrac ou sur mesure disponible, certificat d’analyse fourni – une qualité irréprochable !
Paramètres
Point de fusion |
153-159 °C (litt.) |
Point d'ébullition |
248,08°C (estimation approximative) |
densité |
1,67 g/cm3 à 20 °C |
densité apparente |
560 kg/m³ |
densité de vapeur |
7,26 (par rapport à l'air) |
pression de vapeur |
<0,1 hPa (20 °C) |
indice de réfraction |
1,493~1,509 |
FEMA |
2306 | ACIDE CITRIQUE |
Fp |
100 °C |
température de stockage |
2-8°C |
solubilité |
L'acide citrique se dissout également dans l'éthanol absolu (anhydre) (76 parties d'acide citrique pour 100 parties d'éthanol) à 15 °C. |
formulaire |
grincer |
pka |
3,14 (à 20 °C) |
couleur |
Blanc |
PH |
3,24 (solution à 1 mM) ; 2,62 (solution à 10 mM) ; 2,08 (solution à 100 mM) ; |
Odeur |
Inodore |
source biologique |
synthétique |
Type d'odeur |
inodore |
limite d'explosivité |
8 %, 65 °F |
Solubilité dans l'eau |
soluble dans l'eau (1174 g/L à 10 °C, 1809 g/L à 30 °C, 3825 g/L à 80 °C). |
Sensible |
Hygroscopique |
λmax |
λ : 260 nm Amax : 0,20 |
Merck |
14.2326 |
Numéro JECFA |
218 |
BRN |
782061 |
Stabilité: |
Stable. Incompatible avec les bases, les agents oxydants forts, les agents réducteurs et les nitrates métalliques. |
InChIKey |
كركنيبشكسنجكسهففيسن |
LogP |
-1.64 |
Référence de la base de données CAS |
77-92-9 (Référence de la base de données CAS) |
Référence de chimie du NIST |
Acide 1,2,3-propanetricarboxylique, 2-hydroxy-(77-92-9) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Acide citrique (77-92-9) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
Xi, C, T |
Déclarations de risques |
41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
Déclarations de sécurité |
26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
lecteur |
UN 1789 8/PG 3 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
GE7350000 |
F |
9 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
2918 14 00 |
Données sur les substances dangereuses |
77-92-9 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 chez la souris, le rat (mmol/kg) : 5,0, 4,6 i.p. (Gruber, Halbeisen) |
Application du produit Acide citrique CAS#77-92-9
Conservateur naturel + correcteur de pH + agent chélateur – tout en un ! Utilisé dans l'agroalimentaire (acidifiant/exhausteur de goût), l'industrie pharmaceutique (comprimés effervescents/sirops), les cosmétiques (stabilisant pour les soins de la peau) et l'industrie (détartrage écologique/adoucissement de l'eau). Conforme aux normes USP/FCC/BP. Solutions personnalisées disponibles – contactez-nous pour une assistance technique ou pour les commandes en gros !
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