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Cholestérol

Numéro CAS: 57-88-5

Formule chimique:C27H46O

Synonymes:

((3.beta.)-Cholest-5-en-3-ol

(3β)-cholest-5-en-3-ol

5,6-cholestène-3-bêta-ol

Apparence: Poudre blanche

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détails du produit

Cholestérol#57-88-5

Le cholestérol est une substance cireuse et grasse présente dans toutes les cellules du corps humain. Il est principalement produit par le foie et peut également provenir de certains aliments. L'organisme a besoin de cholestérol pour fonctionner normalement, car il joue un rôle essentiel dans la synthèse des hormones, de la vitamine D et des acides biliaires.

Propriétés chimiques du cholestérol

Point de fusion	148-150 °C
alpha	-36 º (c=2, dioxane)
Point d'ébullition	360 °C
densité	1.06
indice de réfraction	1,5250 (estimation)
Fp	250 °C
température de stockage	-20°C
solubilité	H2O : 0,002 mg/mL
formulaire	poudre
pka	15,03±0,70 (Prévu)
couleur	blanc
Gravité spécifique	1.067
Odeur	Granules ou cristaux nacrés, blanchâtres ou légèrement jaunâtres, presque inodores
source biologique	synthétique
Rotation optique	-40,201° (C=0,01 g/ml CHCL3)
Solubilité dans l'eau	négligeable
Merck	14 2201
BRN	1915888
Constante diélectrique	2.9 (Ambiant)
InChIKey	HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N
LogP	9.619 (est)
Référence de la base de données CAS	57-88-5 (Référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST	Cholestérol (57-88-5)
CIRC	3 (Vol. 31, Sup 7) 1987
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Cholestérol (57-88-5)

Informations de sécurité

Codes de danger	Xn,Xi
Déclarations de risques	10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63
Consignes de sécurité	24/25-22-36/37-36-26
lecteur	UN 1170 3/PG 3
WGK Allemagne	1
RTECS	FZ8400000
TSCA	Oui
Code SH	2906 13 10
Classe de danger	IRRITANT
Données sur les substances dangereuses	57-88-5 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	Présent dans tout l'organisme, il se concentre dans la moelle épinière, le cerveau, les sécrétions cutanées et les calculs biliaires. C'est un alcool insaturé et insaponifiable (point de fusion : 149 °C). Synthétisé par l'organisme à partir d'unités d'éthanoate, son métabolisme est régulé par un ensemble spécifique d'enzymes. Il est le précurseur de nombreux autres stéroïdes et sa présence à forte concentration dans le sang est suspectée de contribuer aux maladies cardiovasculaires.

Application du produit Cholestérol n° 57-88-5

1. Sert de matière première pour les phospholipides cérébraux, la vitamine D et les hormones, et est utilisé dans les tests de floculation du cholestérol et la recherche biochimique.

2.Utilisé comme réactif biochimique et émulsifiant.

3.Utilisé dans la production de bézoards artificiels et la préparation de médicaments hormonaux, il agit également comme émulsifiant.

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