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β-Carotène CAS # 7235-40-7

Numéro CAS :7235-40-7

Formule chimique :C40H56

Synonymes : Assistant

PROVITAMINE A1

TRANS-B-CAROTÈNE

all-E-bêta-carotène

Apparence : Assistant Poudre orange-jaune / orange-rouge

Code HS : Assistant32030019

MOQ (Quantité Minimale de Commande): 1 FCL (Charge Complète de Conteneur)

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détails du produit

β-Carotène CAS # 7235-40-7

Le β-carotène fait partie de la famille des caroténoïdes, un pigment naturellement présent, largement répandu dans la nature et très stable. Il possède des propriétés physiques distinctes : c'est un composé liposoluble de couleur jaune-orangé, généralement présent sous forme de cristaux rhomboédriques brillants ou de poudre cristalline. Ses sources naturelles proviennent principalement d'aliments tels que les plantes vertes, ainsi que des fruits jaunes et oranges. En ce qui concerne les caractéristiques de ses solutions, les solutions diluées de β-carotène varient en couleur, allant du jaune-orangé au jaune. À mesure que la concentration augmente, la couleur devient plus foncée, virant à l'orange ; selon la polarité du solvant utilisé, la solution peut également prendre une légère teinte rougeâtre.

Propriétés chimiques du β-carotène

Point de fusion	178-179 ° C
Point d'ébullition	644.94 ° C (estimation approximative)
densité	1.000
Pression de vapeur	0,004 Pa à 25 °C ℃
indice de réfraction	1,5630 (estimation)
Fp	103 ° C
température de stockage	-20 ° C
solubilité	hexane : 100 μg/mL, soluble
forme	poudre
couleur	Jaune-orangé / rouge-orangé
source biologique	synthétique
Solubilité dans l'eau	Soluble dans l'hexane, le diméthylsulfoxyde, le benzène, le chloroforme, le cyclohexane. Insoluble dans l'eau.
Sensible	Sensible à l'air et à la lumière
ε(coefficient d'extinction)	2160-2280 à 478-479 nm dans l'hexane à 1% (vs. 2280 litres. 2450-2590 à 450-452 nm dans l'hexane à 1% (vs. 2590 litres.
Merck	14,1853
BRN	1917416
Stabilité : Assistant	Stable, mais sensible à l'air, à la chaleur et à la lumière. Conserver à -20°C sous azote. Pyrophore - peut s'enflammer spontanément dans l'air à température ambiante.
InChIKey	OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N
LogP	6,5 à 40 ℃ et pH 6,5
Référence de la base de données CAS	7235-40-7 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie NIST	«beta» Carotène (7235-40-7)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	.Bêta.-Carotène (7235-40-7)

Informations de sécurité

Codes de danger	Xn
Déclarations de risque	44-36/37/38-20/21/22
Avertissements de sécurité	7-15-18-36-26-24/25
WGK Allemagne	1
RTECS	FI0329500
F	1-8-10-16
TSCA	Oui
Code SH	32030019
Données sur les substances dangereuses	7235-40-7 (Données sur les substances dangereuses)

β-Carotène CAS # 7235-40-7 Application

Le β-carotène est un antioxydant bien connu. Par définition, les antioxydants sont des substances qui peuvent protéger vos cellules contre les radicaux libres, des composés liés au développement de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et le cancer. Leurs utilisations pratiques s'étendent à de nombreux domaines. Dans l'industrie alimentaire, il sert d'agent colorant : ajouté à la margarine, au fromage et au pudding pour obtenir la teinte souhaitée, il fonctionne également comme additif pour créer des nuances jaune-orangées. Au-delà de cela, le bêta-carotène sert de précurseur à la fois des caroténoïdes et de la vitamine A, offrant ainsi plusieurs bienfaits pour la santé. Il aide à protéger la peau contre la sécheresse et la desquamation, ralentit le déclin cognitif et contribue positivement à la santé globale de l'homme.

Exposition d'usine

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