Tripolyphosphate de sodium
Numéro CAS: 7758-29-4
Formule chimique: Nakho10ba
Synonymes:
TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM
STPP FG Granulé 20G
Tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire
Apparence: Poudre blanche
Code SH28353110
MOQ (Quantité minimale de commande): 1 FCL (chargement complet d'un conteneur)
Description du produit : Tripolyphosphate de sodium CAS n° 7758-29-4
Le tripolyphosphate de sodium (STPP, Na₅P₃O₁₀, CAS 7758-29-4) est un composé de phosphate cristallin blanc, principalement utilisé comme adjuvant de détergent (représentant 50 % de sa consommation mondiale), adoucisseur d'eau et conservateur alimentaire (désigné comme E451). Il possède une forte capacité de chélation des ions métalliques comme Ca²⁺ et Mg²⁺, ce qui augmente l'efficacité du nettoyage en arrêtant la formation de tartre ; dans la transformation des aliments, il aide également les fruits de mer et les viandes à retenir l'humidité. Le STPP a trois formes cristallines (Phase I, Phase II et hexahydraté), parmi lesquelles la Phase II est la plus stable pour un usage industriel.
Paramètres
Point de fusion |
622 °C |
densité apparente |
1000 kg/m³ |
densité |
2,52 g/cm3 (20℃) |
pression de vapeur |
<0,1 hPa (20 °C) |
indice de réfraction |
1.658 |
température de stockage |
Température de stockage : aucune restriction. |
solubilité |
H2O : peut être limpide à légèrement trouble |
formulaire |
Poudre/Solide |
couleur |
Blanc |
Odeur |
Inodore |
PH |
9,0-10,0 (25℃, 1 % dans H2O) |
Plage de pH |
9,5 à 10,3 à 1 g/l à 20 °C |
Solubilité dans l'eau |
20 g/100 mL (20 °C) |
Sensible |
Hygroscopique |
Merck |
14 8697 |
Stabilité: |
Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants et les acides forts. Hygroscopique. |
InChIKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4.691 (est) |
Base de données CAS Référence |
7758-29-4 (référence de la base de données CAS) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
tripolyphosphate de sodium (7758-29-4) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
XI |
Déclarations de risques |
36/37/38 |
Consignes de sécurité |
26-36-24/25 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
YK4570000 |
F |
3 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
28353110 |
Dangereux Données sur les substances |
7758-29-4 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez le rat : 6,50 g/kg (Smyth) |
Application du produit tripolyphosphate de sodium CAS#7758-29-4
Le tripolyphosphate de sodium est utilisé pour l'adoucissement de l'eau, le lavage intensif des textiles, le lavage automatique de la vaisselle, le nettoyage des fluides de forage et comme complément alimentaire pour le bétail. Il sert également de peptisant, d'émulsifiant, de dispersant et de stabilisant pour les solutions de peroxyde d'hydrogène, tout en étant un agent de conservation pour les produits de la mer, la viande, la volaille et les aliments pour animaux. De plus, il est utilisé comme agent de réticulation des polyanions dans les systèmes d'administration de médicaments à base de polysaccharides, comme mastic pour colmater les fuites des étangs agricoles et comme agent chélateur du calcium et du magnésium. Ses applications s'étendent également à la céramique, au tannage du cuir, aux retardateurs de flamme, à la fabrication de pâte à papier et aux revêtements, au traitement textile, à la flottation des minerais, aux pigments anticorrosion et à la production de caoutchouc.
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