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Acétaldéhyde CAS#75-07-0

Numéro CAS :75-07-0

Formule chimique :C2H4O

Synonymes :

■ SOLUTION FORMALDE-FRESH TAMPONNÉE

■ FORMALDÉHYDE, TAMPONNÉ

■ FORMALDÉHYDE, CARSON-MILLON

Apparence:Blanc solide

Code SH :29121200

MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement complet d'un conteneur)

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détails du produit

Description du produit : Acétaldéhyde CAS n° 75-07-0

L'acétaldéhyde (éthanal) est l'aldéhyde le plus simple (CH₃CHO) : un liquide incolore et volatil à l'odeur fruitée et piquante, obtenu par oxydation catalytique de l'éthanol. Largement utilisé comme intermédiaire chimique industriel, il est également un métabolite humain des sucres et de l'éthanol, un composant naturel de l'environnement et un produit de la combustion de la biomasse.

Paramètres

Point de fusion	-125 °C (litt.)
Point d'ébullition	21 °C (litt.)
densité	0,785 g/mL à 25 °C (litt.)
densité de vapeur	1,03 (par rapport à l'air)
pression de vapeur	52 mm Hg ( 37 °C)
indice de réfraction	n20/D 1.377
FEMA	2003 \| ACÉTALDÉHYDE
Fp	133 °F
température de stockage	2-8°C
solubilité	alcools : solubles
pka	13,57 (à 25 °C)
formulaire	solution
couleur	Blanc à blanc cassé
Gravité spécifique	0,823 (20/4℃) (Solution à 90 %)
Odeur	Odeur piquante et fruitée détectable de 0,0068 à 1000 ppm (moyenne = 0,067 ppm)
PH	5 (10 g/l, H2O, 20 ℃)
Seuil olfactif	0,0015 ppm
Type d'odeur	éthéré
source biologique	synthétique
limite d'explosivité	4-57%(V)
Solubilité dans l'eau	> 500 g/L (20 °C)
Sensible	Sensible à l'air
Merck	14,39
Numéro JECFA	80
BRN	505984
Constante de la loi de Henry	7,69 à 25 °C (Snider et Dawson, 1985 ; Benkelberg et al., 1995)
Limites d'exposition	TLV-TWA 180 mg/m3 (100 ppm) (ACGIH), 360 mg/m3 (200 ppm) (NIOSH); STEL 270 mg/m3 (150 ppm); IDLH 10 000 ppm.
Constante diélectrique	21,8 (5°C)
Stabilité:	Stable, mais sensible à l'air. Les substances à éviter comprennent les oxydants puissants, les acides forts, les réducteurs, les alcalis, les halogènes et les oxydes d'halogènes. Très inflammable. Les mélanges vapeur/air sont explosifs sur une très large gamme de concentrations. Peut former des peroxydes lors du stockage.
InChIKey	اخجکسجنتلكفهففيصن
LogP	-0.16
Référence de la base de données CAS	75-07-0 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST	Acétaldéhyde (75-07-0)
CIRC	2B (Vol. 36, Sup. 7, 71) 1999, 1 (Vol. 100E) 2012
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Acétaldéhyde (75-07-0)

Informations de sécurité

Codes de danger	T,Xn,F+,F
Déclarations de risques	23/24/25-34-40-43-36/37-12-67-11-41-22-10-19
Consignes de sécurité	36/37-33-16-26
lecteur	UN 1198 3/PG 3
WGK Allemagne	2
RTECS	LP8925000
F	10
Température d'auto-inflammation	185 °C
TSCA	Oui
Classe de danger	3
PackingGroup	je
Code SH	29121200
Données sur les substances dangereuses	75-07-0 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 par voie orale chez le rat : 1930 mg/kg (Smyth)
MANGER	2 000 ppm

Application du produit acétaldéhyde CAS#75-07-0

L'acétaldéhyde, également odorant, est naturellement présent dans divers aliments tels que les fruits mûrs, le fromage et le lait chaud. Il est produit naturellement lors de la fermentation, et on le trouve en faibles concentrations dans certains produits alimentaires. Son utilisation principale concerne l'élaboration d'arômes d'agrumes, de pomme, de crème et autres arômes alimentaires apparentés.

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