Métabisulfite de sodium
Numéro CAS :7681-57-4
Formule chimique :Je suis eunuque.
Synonymes :
Métabisulfite de sodium, SO2 58,5 % min
Métabisulfite disodique
Métabisulfite de SodiumAcs
Apparence:Blanc à légèrement jaune
Code SH :2832 10 00
MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement complet d'un conteneur)
Description du produit : Métabisulfite de sodium CAS n° 7681-57-4
Le métabisulfite de sodium (formule chimique : Na₂S₂O₅) est un solide blanc cristallin ou pulvérulent à l’odeur légèrement soufrée. Toxique par inhalation, il peut provoquer une irritation sévère de la peau et des tissus. Exposé à de hautes températures, il se décompose et libère des fumées toxiques d’oxydes de soufre et d’oxydes de sodium.
Paramètres
Point de fusion |
>300 °C (litt.) |
densité apparente |
1000-1200 kg/m³ |
densité |
1.48 |
indice de réfraction |
1.474 |
température de stockage |
Conserver entre +5°C et +30°C. |
solubilité |
540 g/L (20°C) |
formulaire |
Poudre/Solide |
couleur |
Blanc à légèrement jaune |
Gravité spécifique |
1.48 |
Odeur |
Sulphoreux |
PH |
3,5-5 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
Plage de pH |
4,5 à 50 g/l à 20 °C |
Solubilité dans l'eau |
540 g/L (20 °C) |
Sensible |
Sensible à l'air et à l'humidité |
Merck |
14 8638 |
Limites d'exposition |
ACGIH : VME 5 mg/m3 |
Stabilité: |
Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants et les acides forts. Le contact avec les acides forts dégage un gaz toxique. Peut être sensible à l'humidité et à l'air. |
InChIKey |
Harzfhmhmzrthffaisal |
Référence de la base de données CAS |
7681-57-4 (Référence de la base de données CAS) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Métabisulfite de sodium (7681-57-4) |
Informations de sécurité
Codes de danger |
Xn,Xi |
Déclarations de risques |
22-31-41-36/37/38-52 |
Consignes de sécurité |
26-39-46-36-16 |
lecteur |
3260 |
CEO |
B |
HUILE |
VME : 5 mg/m3 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
UX8225000 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
2832 10 00 |
PackingGroup |
III |
Données sur les substances dangereuses |
7681-57-4 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez le lapin : 1 540 mg/kg ; DL50 par voie cutanée chez le rat : > 2 000 mg/kg |
Application du produit Métabisulfite de sodium CAS#7681-57-4
Le métabisulfite de sodium (CAS n° 7681-57-4) possède un fort pouvoir réducteur, ce qui explique son utilisation répandue dans l'agroalimentaire, la chimie, la médecine et d'autres secteurs. Dans l'agroalimentaire, il est utilisé comme antioxydant, conservateur et agent de blanchiment, notamment pour la viande, le vin et les fruits confits. Dans la chimie, il sert à l'impression et à la teinture des textiles, à la fabrication du papier et de la pâte à papier, au traitement de l'eau et à l'assouplissement du cuir. En médecine, il est employé comme intermédiaire pharmaceutique et antioxydant pour les préparations injectables. On le retrouve également en photographie, dans la production de caoutchouc et en agriculture.
Il est à noter qu'il libère du dioxyde de soufre toxique au contact d'acides. Pour le conserver, il doit être placé dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri des acides et des oxydants.
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