Acide polyglutamique
Numéro CAS : 25513-46-6
Formule chimique : C5H9NO4
Synonymes :
γ-poly(acide L-glutamique) macromolécule
Acide poly-γ-glutamique (γ-PGA)
glutamiqueacidepolymère
Apparence : Blancpoudre
Quantité minimale de commande (MOQ) : 1 FCL (chargement complet d'un conteneur)
Acide polyglutamique CAS n° 25513-46-6
L'acide polyglutamique (PGA) est un type d'acide polyaminé synthétisé par des bactéries du genre Bacillus. Ce biopolymère naturel possède des propriétés anioniques, est soluble dans l'eau, biodégradable, non toxique et visqueux. De plus, il est comestible, contient des résidus d'acide D et L-glutamique et trouve de nombreuses applications dans divers secteurs industriels.
Paramètres
Nom du produit : |
acide polyglutamique |
Synonymes : |
Acide poly-L-glutamique, sel de sodium 15 000-50 000 ; acide poly-L-glutamique, 2 000-15 000 ; acide poly-L-glutamique, sel de sodium 50 000-100 000 ; L-Glu-(L-Glu)N-L-Glu ; polymère d'acide alpha-L-glutamique ; polymère d'acide glutamique ; acide poly-γ-glutamique (γ-PGA) ; macromolécule de γ-poly(acide L-glutamique) |
CAS : |
25513-46-6 |
MF : |
C5H9NO4 |
MO : |
147.13 |
EINECS : |
200-293-7 |
Catégories de produits : |
Acides aminés ; homopolymères ; polyacides aminés ; 25513-46-6 |
Fichier Mol : |
25513-46-6.mol |
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Application du produit Acide polyglutamique CAS n° 25513-46-6
L'acide polyglutamique est fréquemment utilisé en cosmétique comme humectant puissant, principalement pour hydrater la peau. Il est particulièrement adapté aux peaux sèches ou déshydratées et peut également contribuer à atténuer l'apparence des ridules et des rides. Au-delà des cosmétiques, cette substance trouve des applications dans l'industrie alimentaire, où elle peut rehausser le goût et l'arôme des produits. De plus, l'acide polyglutamique est un biomatériau écologique, utilisé notamment comme vecteur ou système d'administration de médicaments, ainsi que comme agent de contraste.
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